Tankofermentory to olbrzymie cylindryczno - stożkowe naczynia o pojemności 2500 hl, w których fermentuje piwo. W podobnych zbiornikach piwo leżakuje po procesie fermentacji, aby nabrac smaku i aromatu.
W trakcie zwiedzania Tyskiego Muzeum Piwowarstwa możemy dokładnie poznać cały, nowoczesny proces produkcji piwa.
